Jag bara måste tipsa om detta brödet! Det är det ända bröd jag ätit det senaste månaderna faktiskt, är helt galen i det och det är ett stort plus att det är så enkelt och billigt att göra och det är så extremt nyttigt.
Du behöver:
5 dl dinkelmjöl
2 dl grahamsmjöl
3 dl rågsikt
2,5 dl rågkross
1 dl vetegroddar
1 tsk salt
4 tsk bikarbonat
5 msk blandade brödkryddor
1 liter filmjölk
0,5 dl brödsirap

1. Sätt ugnen på 175 grader, smöra och bröa 2 formar.
2. Blanda ihop alla torra ingredienser i en stor bunke, tillsätt sedan filen och sirapen och rör om ordentligt.
3. Fördela smeten i de 2 formarna och sätt in i mitten av ugnen i 80-100 minuter.
Busenkelt!